par Nathalie | Nov 5, 2019 | Non classé
La sécurité de votre installation de brumisation et le bon fonctionnement du système dépendent grandement de la canalisation que vous utiliserez. Le tube de brumisation est, en effet, indispensable pour la liaison hydraulique des brumiventilateurs ou encore pour la...
par Nathalie | Nov 5, 2019 | Non classé
Outil indispensable dans l’activité de poissonnerie, le brumisateur haute pression permet de conserver les poissons et fruits de mer dans les conditions idéales. Lorsque les produits sont sur l’étal, le système de brumisation joue un rôle important pour la...
par Nathalie | Oct 2, 2019 | Non classé
La plupart des fruits et légumes se conservent mieux sous une humidité relative comprise entre 85 et 95 %. En dessous de ce taux d’hygrométrie, ils vont perdre du poids et ramollissent. Pour cette raison, il est primordial de les brumiser régulièrement aussi...
par Nathalie | Oct 2, 2019 | Non classé
L’eau est le composant principal des produits frais. Une mauvaise conservation peut donc avoir de graves conséquences sur leurs apparences voire leurs saveurs car l’eau participe dans d’innombrables réactions chimiques. L’eau donne par exemple...
par Nathalie | Sep 4, 2019 | Non classé
Dans l’activité de poissonnerie, l’augmentation du chiffre d’affaires implique souvent l’amélioration de la marge commerciale par une baisse du coût d’achat. Cependant, les fournisseurs sont également très sensibles à leur marge. Comme tout...
par Nathalie | Août 7, 2019 | Non classé
Sur socle, sur pied, à roulettes, avec ou sans pale, fonctionnant à basse ou haute pression, choisir un brumiventilateur ne dépend pas que de son utilisation. Il existe de nombreux paramètres à prendre en compte avant d’effectuer votre achat. Pour vous aider à choisir...
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